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中英职业资格证书合作项目课程介绍 (10)

2008-06-05 09:54:50 作者：来源：互联网浏览次数：214 文字大小：【大】【中】【小】

简介：中英职业资格证书合作项目课程介绍（低端证书）劳动和社会保障部职业技能鉴定中心中英职业资格证书考试办公室 2006年11月目录 OSTA—LCCI NVQ企 ...

OSTA—C&G客房服务职业资格证书1级（服务员级）

中英职业资格证书采用的是国际通行的职业资格标准，其资格标准和世界经济发展紧密结合，培训注重学以致用，将完成岗位工作所需要知识和工作中的实际运用相结合，帮助人才在自己的学习和训练中逐步认识实际工作岗位要求达到的目标。注重培养人才的基本素质和岗位的工作技能。

中英职业资格证书通用管理系列基本含盖人力资源、市场营销、财务管理、战略管理、高级决策、商务沟通、项目管理、运营管理、团队管理、质量管理、信息管理等从职员到高级企业领导人不同层级的岗位资格证书。并涉及商贸零售、旅游、电信等部分行业的职业资格证书体系。

证书简介：

OSTA—C&G 客房服务职业资格证书是英国伦敦城市行业协会C&G专门为客房服务行业人员以及有志投身客房服务行业的学员提供的职业资格专项证书。培训注重培养受训人员掌握国际标准化的接待工作规范和工作流程。受训人员以实际工作实施过程为依据，综合实践活动为基础的现场考评和以实际工作任务描述为试题的书面考试相结合的考核方式，受训人员通过上述规定标准的现场考评，成绩合格可以获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）颁发的“职业能力认证证书”。参加英方证书机构统一安排的书面考试，成绩合格可以获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）和英国伦敦城市行业协会（C&G）联合签发的OSTA—C&G酒店接待服务职业资格证书。该职业资格证书在中国劳动和社会保障部注册登记，考生和企事业单位可以上网查询证书真伪，与相应的《中华人民共和国职业资格证书》具有同等法律效力。

发证机构：

中国劳动和社会保障部职业技能鉴定中心

Occupational Skill Testing Authority Ministry of Labour and Social Security, P.R.C

英国伦敦城市行业协会

City & Guilds Pitman Qualification

证书等级：

OSTA—C&G酒店接待服务职业资格证书（1级），属于国际职业资格证书1级，相当于中国国家职业标准5级。

学习对象：

酒店客房服务部门服务人员。

学习目标及培训内容：

课程	单元	考核目标
客房服务（一级）	保卫工作	处理责任范围内的钥匙系统，申报遗拾物品的程序，报告安全事故的程序
	对待顾客	礼貌待客，恰当的处理难对付的顾客，向顾客提供恰当的信息和帮助
	个人技能	良好的个人仪表和卫生习惯，搞好组内合作共事，完成各项任务
	安全操作	安全使用设备及化学清洁剂，安全的存放危险物品，基本的安全事故分析
	防火	发现火情采取恰当行动，根据防火训练安全的使用灭火技术和技能
	清洁程序	正确使用清洗设备，安全的处理、使用化学清洗剂
	清扫工作的组织	选择合适的清扫程序，按类型组织清扫，达到饭店要求监督标准
	设计、装饰及家具设备	准备一张基本房间布局图和适合残疾客人使用的基本房间布局图
	纺织品的保管	恰当的控制程序，按照饭店标准铺床，完成床上用品状况检查及结果报告

培训方式：

培训方式以面授加实操训练的方式进行，培训过程结合实际工作中常见的实际问题进行工作规范和流程的实际操作演练并进行现场考评，使学员全面掌握教学大纲所要求的能力考核目标，达到课程培训目标。

培训资料：

本课程提供包括培训教程、考评记录手册等教学资料。

OSTA—C&G客房服务（一级）认证费用：

课程名称	学习时间	考核形式	考试时间	考试费用	证书种类
客房服务一级	80课时 (建议)	现场考评	培训中进行	以地方OSTA收费标准为准	OSTA能力认证证书
客房服务一级	80课时 (建议)	书面考试	每年3、6、9、12月	300元(人民币)	C&G国际职业资格证书
备注：报名时的考试费用以最新公布的考试价格为准，本收费不含培训、考评、教材等辅助材料费用；

证书颁发：

通过现场考评，获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）颁发的“职业能力认证证书”。

通过书面考试，获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）和英国伦敦城市行业协会（C&G）联合签发OSTA—C&G 商酒店接待服务职业资格证书。

OSTA—C&G客房服务职业资格证书2级（主管级）

证书简介：

发证机构：

中国劳动和社会保障部职业技能鉴定中心

Occupational Skill Testing Authority Ministry of Labour and Social Security, P.R.C

英国伦敦城市行业协会

City & Guilds Pitman Qualification

证书等级：

OSTA—C&G酒店接待服务职业资格证书（2级），属于国际职业资格证书2级，相当于中国国家职业标准4级。

学习对象：

酒店客房服务部门服务人员。

学习目标及培训内容：

课程	单元	考核目标
客房服务（二级）	保卫工作	组织安全掌握钥匙系统，采取合适的保卫程序，需要时使用有效的紧急程序
	对待顾客	采取积极态度为顾客服务，恰当地满足顾客需求，使用顾客标准服务程序
	个人技能	保持高标准的个人健康卫生，吐讲究技巧、效率，领班的管理能力
	安全操作	作一次安全事故分析，演示基本急救程序，恰当地储存危险用品
	防火	发现火灾隐患采取恰当措施，演示恰当的消防技能技巧，定期检查消防设备
	客房服务的类型	为某一种具体服务提供出监督条例，进行监督评价，收集分析顾客反馈意见
	客房服务的计划与组织	为清洁服务编写计划，提出基本培训班的大纲，记录工作人员的成绩与进步
	设计、装饰及家具配置的原则	编写客房设计、装饰及家具配置的评估报告，编写一个套间设计方案
	客房环境的控制	编写标准程序文件，对人员做出有效安排，有效地执行客房巡视制度

培训方式：

培训资料：

本课程提供包括培训教程、考评记录手册等教学资料。

OSTA—C&G客房服务（二级）认证费用：

课程名称	学习时间	考核形式	考试时间	考试费用	证书种类
客房服务二级	80课时 (建议)	现场考评	培训中进行	以地方OSTA收费标准为准	OSTA能力认证证书
客房服务二级	80课时 (建议)	书面考试	每年3、6、9、12月	330元(人民币)	C&G国际职业资格证书
备注：报名时的考试费用以最新公布的考试价格为准，本收费不含培训、考评、教材等辅助材料费用；

证书颁发：

通过现场考评，获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）颁发的“职业能力认证证书”。

通过书面考试，获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）和英国伦敦城市行业协会（C&G）联合签发OSTA—C&G 商酒店接待服务职业资格证书。

OSTA—C&G客房服务职业资格证书3级（经理级）

证书简介：

发证机构：

中国劳动和社会保障部职业技能鉴定中心

Occupational Skill Testing Authority Ministry of Labour and Social Security, P.R.C

英国伦敦城市行业协会

City & Guilds Pitman Qualification

证书等级：

OSTA—C&G酒店接待服务职业资格证书（3级），属于国际职业资格证书3级，相当于中国国家职业标准3级。

学习对象：

酒店客房服务部门服务人员。

学习目标及培训内容：

课程	单元	考核目标
客房服务（三级）	保卫工作	为客房部编辑恰当的资产审核，编制意外事故的预案，计划并执行员工保卫培训
	对待顾客	执行客户满意度的正式评估，组织对待客户的员工培训
	个人技能	在所有适当的工作区行使有效的领导，有效的沟通技能
	安全操作	编制识别健康和安全隐患报告，组织安全培训，确保所报告的安全隐患得到相应处理
	防火	分析公司内的火灾隐患，组织、实施和评估防火安全培训，制作相应估计报告
	客房服务的范围	制作评估公司服务和附加服务的报告，检查并评估客人的反馈
	服务中的人员安排	制作适宜的运行方案，制作恰当的培训需求分析，计划培训课程，参加评估性审查
	质量控制	制作存贮质量控制程序，执行质量监督/审核程序，制作生产率改进报告
	财务控制	编制给定时期内适当运营预算文件，编制适当的支出控制文件
	设计方面	对一个客房区，提供一份评估

培训方式：

培训资料：

本课程提供包括培训教程、考评记录手册等教学资料。

OSTA—C&G客房服务（三级）认证费用：

课程名称	学习时间	考核形式	考试时间	考试费用	证书种类
客房服务三级	80课时 (建议)	现场考评	培训中进行	以地方OSTA收费标准为准	OSTA能力认证证书
客房服务三级	80课时 (建议)	书面考试	每年5、11月	370元(人民币)	C&G国际职业资格证书
备注：报名时的考试费用以最新公布的考试价格为准，本收费不含培训、考评、教材等辅助材料费用；

证书颁发：

通过现场考评，获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）颁发的“职业能力认证证书”。

通过书面考试，获得劳动和社会保障部职业技能鉴定中心（OSTA）和英国伦敦城市行业协会（C&G）联合签发OSTA—C&G 商酒店接待服务职业资格证书。

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